çorbalar Archive

0

Oktay Usta Kaburgalı Lahana Çorbası Tarifi

 Kaburgalı Lahana Çorbası

Kaburgalı Lahana Çorbası

Kaburgalı Lahana Çorbası Malzeme Listesi:
Yarım Kg. Kaburga
1 Kg. Lahana
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
3 Çorba K. Pirinç
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Çorba K. Biber Salçası
1 Çorba K. Biber Püresi
Sıvıyağ
Tuz
Su

DEVAMINI Oku »

Etiketler
0

Oktay Ustanın Buğdaylı Pazı Çorbası Tarifi

Buğdaylı Pazı Çorbası

Buğdaylı Pazı Çorbası

Buğdaylı Pazı Çorbası Malzeme Listesi:
1 Demet Pazı
1 Su B. Haşlanmış Buğday
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Su B. Et Suyu
Su
Tuz

 

DEVAMINI Oku »

Etiketler
0

Ayran Çorbası

Ayran Çorbası

Ayran Çorbası

Malzemeler
1 Su bardağı dolusu aşurelik buğday
Yarım su bardağı nohut
1.5 Kilo yoğurt
Kuru nane, tuz, pulbiber
2 Su bardağı su

Hazırlanışı : Buğday ve nohutu akşamdan ıslatın.Sabah sularını değiştirin ve yeni su ile ayrı ayrı haşlayın.Pişince sularını süzüp, soğumaya bırakın.Yoğurdu çırpma teli ile çırpın.Haşlanmış nohut, buğday, su, tuz ve naneyi de karıştırıp hepsini büyük bir kaseye alın.Üzerini pulbiber ile süsleyip, soğuk olarak servis yapın. DEVAMINI Oku »

Page 1 of 11