sebze ve meyveler Archive

0

Bal

Bal

Bal

Latince İsmi :
Bal, Rabbimizin bize lütfettiği sayısız mucize nimetlerdendir. Arının dünyadaki binbir çiçekten topladığı nektarları kendi enzimleriyle karıştırıp, yine kendisinin mum ve propolisle yaptığı peteklere işlemesiyle oluşur. İçeriğinde 200 den fazla bileşik bulunan ender ürünlerden olan bal, gerçek bir şifa kaynağı olarak binlerce yıldır insanoğlu tarafından kullanılmaktadır. Mısır’daki piramitlerde yapılan arkeolojik kazılarda, 5000 yılından beri bozulmamış halde bulunan bal bize, kendi içinde mikroorganizma barındırmadığını, hatta mikroorganizmaları yok ettiğini göstermektedir.

Faydası
Doğal bir antiseptik olan bal, tansiyon düşürücü, iltihap önleyici ve giderici, ağrı kesici ve besleyici özellikleri ile her geçen gün hayranlık uyandırmaya devam etmektedir.Bal kanı toksinlerden temizler, kan yapıcı hücrelerin üretimini teşvik ederek kansızlığı giderir. Kalsiyum içeriğiyle kemiklerin güçlenmesini sağlar, damar sertliğini önler. Antimikrobiyal özelliğiyle mikropları temizler. Amerika’da ve bazı Avrupa ülkelerindeki hastanelerde, mikrop öldürücü olarak kullanılmaktadır. Almanya’da soğuk algınlığı, yara ve yanık izlerini izlerini iyileştirmede kullanılmaktadır. Bal, cilt için çok iyi bir toniktir.

0

Burçak

Burçak

Burçak

Latince İsmi : Lathyrus, Common Vetch
Taneleri mercimeğe benzeyen, 50 santim boylarında, türüne göre farklı farklı renklerde çiçekler açan bir bitkidir. Müdürmük olarak da bilinir. A ve C vitaminleri açısında zengindir.

Faydası
Kalbi güçlendirir ve kalp hastalıklarına karşı korur. İdrar söktürücüdür. Taneleri isilik ve mayasıla iyi gelir. Cinsel gücü arttırır. Unundan yapılan helva zayıf vücutlara kuvvet verir. DEVAMINI Oku »

0

Buğday

Buğday

Buğday

Latince İsmi : Tricutum Vulgare, Wheat
Ekmeğin ana maddesidir. Sapları kamışsı ve içleri boştur. Çiçekleri başak şeklindedir. İçeriğinde B vitamini ve karbonhidratlar vardır. Kalsiyum, demir ve çinko minerallerini de bol miktarda barındırır. Sağlık açısından vazgeçilmez olan lifli gıdalardandır.

Faydası
Kepekli buğday unundan yapılan ekmek, kurabiye ve benzerleri bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Kabız olmayı önler. Bağırsak kanserini önlemeye yardımcı olur. Mideyi, beyni ve gözü kuvvetlendirir. Buğdaydan elde edilen buğday yağı cilt ve saç bakımı için çok faydalıdır. DEVAMINI Oku »

0

Biberiye

Biberiye

Biberiye

Latince İsmi : Folium Rosmarini
Ballıbabagillerden, küçük, kalınca, ensiz ve kokulu yaprakları ile çiçeklerinden faydalanılan bir bitkidir. Yaprakları iğneye benzer. Boyu 2 metre kadardır. Çiçekleri mavi veya eflatundur. Çiçeklerinden renksiz veya soluk sarı renkte olan biberiye esansı çıkarılır. Kuş dili olarak da bilinir.

Faydası
Damar tıkanıklığına faydalıdır. Hazmı kolaylaştırır. İdrarı ve bağırsak gazlarını söktürücüdür. Vücuda zindelik verir. Migren türü baş ağrılarını hafifletir, çarpıntıyı giderir. Astım ve bronşite karşı faydalıdır. Kansızlığa ve sarılığa iyi gelir.

 

DEVAMINI Oku »

0

Biber

Biber

Biber

Latince İsmi : Copsium Annuum
Patlıcangillerden; sebze ve baharat olarak kullanılır. Acı ve tatlı, yeşil ve kırmızı çeşitleri vardır. Biber, özellikle C vitamini açısından oldukça zengindir.

Faydası
Mideyi kuvvetlendirir ve hazmı kolaylaştırır. İştahı açar, Romatizmaya iyi gelir. Kanamaları önler. Akciğerleri temizler ve balgam söktürür. Eklem iltihaplanması, diş ve boğaz ağrıları, romatizma, sindirim sistemi bozuklukları, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda faydalıdır. Cinsel arzuyu arttırır.

 

DEVAMINI Oku »

0

Beşparmak otu

Beşparmak otu

Beşparmak otu

Latince İsmi : Potentilla Tormentilla
Gülgillerden; yol kenarında ve çayırlarda yetişen 40-70 santimetre boyunda yabani bir bitkidir. Yaprakları beşparmak şeklindedir. Uzun saplı çiçekleri, yaprakların arasından çıkar. Altın sarısı rengindedir. Yaprak ve kökleri temmuz, ağustos aylarında toplanıp kurutulur. Kaz otu olarak da bilinir.

Faydası
Bademcik ve boğaz ağrılarını giderir. İshali keser. Mide rahatsızlıklarını giderir. Vücuda kuvvet verir. Diş ağrılarını dindirir. Diş etlerini kuvvetlendirir. Yaraların iyileşmesini hızlandırır. Mayasıla faydalıdır. Yüz lekelerini giderir ve cildi yumuşatır.

Kullanımı
Kaynatılıp suyu ile gargara yapılırsa boğaz ve bademcik iltihaplarına, diş etlerine faydalı olur. Diş ağrılarında kökü çiğnenebilir. Çiçekleri haşlanarak cildi yumuşatmak ve ciltteki lekeleri çıkarmak için kullanılır. DEVAMINI Oku »

0

Basurotu

Basurotu

Latince İsmi : Ranunculus ficaria
Düğünçiçeğigiller familyasından; ilkbaharda çalılıklar arasında yetişen küçük bir bitkidir. Yaprakları üç parçalıdır. Yumruları yapraklarının arasındadır. Kökü küçüktür. Çiçekleri altın sarısı rengindedir. Sabahları açar, akşamları kapanırlar. Ev ilaçlarında kökleri kullanılır. Düğünçiçeği olarak da bilinen basurotu bol miktarda C vitamini içerir.

Faydası
Adından da anlaşılacağı gibi basur şikayetlerini gidermekte faydalıdır. Ayrıca mikrop öldürücü etkisinden dolayı yaraları temizlemekte de kullanılır.

Kullanımı
Kökü kaynatılıp lapa haline getirildikten sonra basur memelerine sürülerek kullanılır. Ayrıca, mikrop öldürücü etkisinden dolayı yara ve kesiklerin kenarlarını temizlemekte de kullanılabilir. Zehirli bir bitki olduğu için dikkatli kullanılmalıdır. DEVAMINI Oku »

0

Banotu

Banotu

Banotu

Latince İsmi : Folium Hyoscymai Nigri
Patlıcangiller familyasından; yol kenarlarında, gölgelik yerlerde yetişen 80 santimetre kadar boyunda uyuşturucu ve zehirli bir bitkidir. Açık yeşil renktedir. Her tarafında beyaz, uzun tüyler vardır. Çiçekleri sarımtırak, kırmızımsı mor renktedir. Meyvesinin içinde yüzlerce tohumu vardır. Hyoscyamin, skopolamin ve atropin gibi alkaloitler içerir.

Faydası
Mide ve bağırsak spazmlarını giderir. Astıma faydalıdır. Kanı temizleyici, sakinleştirici, kramp çözücü etkilere sahiptir. Uykusuzluk ve ishali gidermeye yardımcı olur. Çocuklarda alt ıslatma sorununu önlemeye yardımcı olur. Yaşa bağlı titremelerde faydalıdır. İçerdiği maddeler beyine ve sinirlere etki ettiği için ağrıları keser. Fakat uyku ve uyuşukluk verir ve zehirlenmelere neden olabilir.

Kullanımı
Yaprakları, tohumları ve kökü kullanılır. Zehirlenmelere yol açabileceği için dikkatli olunmalı ve bir uzman gözetiminde kullanılmalıdır. Uyku ve uyuşukluk verebilir. Banotu kurutulup kaynatıldıktan sonra romatizma olan bölgeye sürülürse romatizma ağrısını keser. DEVAMINI Oku »

0

Bamya

Bamya

Bamya

Latince İsmi : Esculentus
Ebegümecigiller familyasından; yaprakları asma yaprağına benzeyen, meyvesi yuvarlak, oval ve yeşil, sebze olarak yenen bir bitkidir.

Faydası
Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak sindirim sistemine yardımcı olur. İdrar söktürücü ve kabızlığı gidermekte faydalıdır. Halsizliği giderir. Göğsü yumuşatır.

 

 

DEVAMINI Oku »

0

Bakla

Bakla

Bakla

Latince İsmi : Virus, Vicia-Faba,Feve
Baklagillerden hazmı kolay, B1, B2, B6 ve K vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve magnezyum mineralleri içeren besleyici bir bitkidir. Vitamin ve protein açısından önemli bir besin olan baklanın taneleri tazeyken yeşil, kuruyunca kahverengidir.

Faydası
Göğüs hastalıkları ve öksürüğe iyi gelir. İdrar yollarını temizler. Lumbago, romatizma, siyatik ve dolama şikayetlerini giderir. Hazmı kolaylaştırır. Böbrek ağrılarını dindirir; iltihapları giderir. Böbrek kum ve taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.

 

DEVAMINI Oku »

Page 1 of 212